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スィーニュ・シュー

2010.02.09 Tue 01:05

hakutyou-shuu.jpg

スィーニュ(白鳥)のシュークリーム作りました

ほのぼのするなぁ~★(´∀`)食べるのが勿体なくなっちゃいます。
しかし、くちばしが上手く絞れなくて、ちょっと恐竜みたいになっちゃいましたが
愛嬌のあるヤツってことで(^^;)

クリームは、生+カスタードにしようと思っていたけど、
先日のプラリネペーストが余ったし、意外にもすごく美味しかったので
またそれ(生+プラリネペースト)を入れました。馬鹿の一つ覚え(笑)

頭と胴体は別々に焼きます。頭は15分~20分、胴体は30~35分。
shuu1.jpg shuu2.jpg

しかしうっかり同じシートに絞ってしまったので、頭が焼けたら
ものすごい急いで頭だけ取り出しました( ̄□ ̄;)!!

うっかりが無ければもっと手際よく作れるのに。
それはどうやら直らないらしいです

↓胴体が焼けたら横半分に切り込みを入れ、羽型になるように上部をカット
hakutyou-shuu-hane.jpg


そういえば、余談ですが。
お友達にこのシューをあげる時に、長男がこう言ってました。
「ダチョウのシュークリーム、食べてね」

お友達は一瞬戸惑ってました。「え…?」 そりゃ戸惑うわ!!

hakutyou-shuu2_20100209005735.jpg
ま、まぁダチョウっぽいよね。


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遥穂(はるほ)

Author:遥穂(はるほ)

お菓子作りと紅茶が大好き。
製菓モットーは、身近な材料で
値段以上のものを作ること。

お菓子を好まない子供二人。
野球少年(小4)
バレー少女(小3)

自身バレーボーラーです。
バレー好きの方も大歓迎☆


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