お菓子の遥穂堂

独学素人・動ける製菓マニアの、お菓子作り日記♪

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オレンジヨーグルトプリン

2010.04.23 Fri 23:54

オレンジヨーグルトプリン

ちょっと力を抜いて(って、いつも抜いてますが)、低カロリーなおやつ。
妊婦のお友達も体重を気にせず食べられるものを、と思って作りました♪
まず↓こちらのは遥穂家のおやつ用です。しっかり生クリーム乗せちゃいました

orange-1.jpg

↓こちらのはお友達用。オレンジに艶出しを塗ったものだけ。
 寂しい感じもするけど、妊婦に生クリームは良くないですもんね! これでいいよね友よ!?

orange-2.jpg

orange-3.jpg

レシピはこちら(☆☆☆☆)を参考にさせて頂いて、ちょっとアレンジしました。

上は、オレンジヨーグルトプリン風。
オレンジをピューレにして、ヨーグルト・砂糖・牛乳・オレンジエッセンスと混ぜて
ゼラチンで固めたものです(^▽^)

下は紅茶ゼリー。紅茶とオレンジって合いますよね~☆
結構フルーツは何でも紅茶に合う気がします。
アールグレイだってベルガモット(ビターオレンジ)を香り付けしたものですし!

とっても簡単で、さっぱりした美味しさでした♪



さてさて、ようやく桜が開花たのに、天気が悪くて悪くて。長引く雨で桜が落ちそうです
なぜ息が白い!? 寒いっ!! すぐ風邪引くから注意しなきゃです。

野球初心者の長男もぜんそくだし、体調管理に努めなければ
ぜんそくは体調管理っていうか、気温・気圧の変化で症状がでちゃうんですよね…
だから結構気を付けててもしょうがないんですが;
だからあんまり神経質に頑張りすぎないようにはしてます。今の時期はもう、諦めてますね;

軽い喘息だから、治療を続けて体力つけさせて、早く治るといいなと思います



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今度作るよ。ちなみに、どんな味がご希望で??
いつも私のお菓子を「そんなに食べて大丈夫?」ってくらい食べてくれるチャコさん、
また試食よろしくお願いね☆ 感想も添えてくれるし感謝してるよ~
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Theme:手作りお菓子  Category:冷菓  Comment:12  Trackback:0  Top

Comment

No title

今日もまた何て美味しそうなムース。。♪

若干胃腸が弱り気味の私には超たまらない優しいスィーツに思わずウットリ(*^_^*)

妊婦さんのお友達も、遥穂さんみたいなお友達がいて幸せですねー☆

私も一口頂きたーいって思っちゃいましたー(^^ゞ

From:hitomi URL 2010.04.24. Sat 00:38 [Edit]

No title

層になってるから いろんな味が楽しめて良いですね~
このカップはガラス製ですか?
とっても可愛いです(*^o^*)

From:*Manis* URL 2010.04.24. Sat 01:22 [Edit]

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From:  2010.04.24. Sat 07:42 [Edit]

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From:  2010.04.24. Sat 13:24 [Edit]

hitomiさんへ

hitomiさん、どうもありがとうございます☆

胃腸が弱り目な時もこれはいいですね!優しいおやつですe-51
妊婦の友達、喜んでくれました!よかったです~♪
でも彼女は、実はなんでも出来る(作れる)くせに私におやつを頼むんですよ(笑)
まったく! でも楽しく作らせてもらってますがi-229

hitomiさんがお近くなら、ぜひ「どうぞ~☆」って持っていきますのに!

From:遥穂 URL 2010.04.24. Sat 20:50 [Edit]

*Manis*さんへ

*Manis*さん、どうもありがとうございます!
ほんとは3層くらいになってると見た目もいいんでしょうが、
家で手軽に作るのはせいぜい2層ですぅ…e-263

このカップはガラスではないですよ(^^)普通のプラです。
ちょっと背が高いんですが、好んで使ってます。
可愛いって言って下さってありがとうございます☆

From:遥穂 URL 2010.04.24. Sat 20:54 [Edit]

最初の鍵コメさんへ

綺麗な層のデザート…e-68そう言って下さってありがとうございます!
確かにトッピングのオレンジが大量で食べ応えあるデザートになったと友人が言ってました。

それからご質問の件ですが、アールグレイには既にベルガモットというビターオレンジの香りが着香されてるんです。その状態で販売されてますので、私が着香したわけでは無いんですよ…e-263残念ながら!(でも、もしかしたら。やろうと思えば自分で着香できるかもしれませんe-68
ベルガモットはダイダイ(ビターオレンジ)とマンダリンオレンジの交雑種とされていますが、
一般的には手に入りにくいですよね…
そして、茶葉はキーマン(中国紅茶)をメインに、セイロンティー(ディンブラなど)をブレンドしているものが多いです。
もしかしたら、キーマンに柑橘系の香りをつければ、自家製アールグレイが出来るかもしれませんね。私もやったことはないのですが(^^)自家製アールグレイなんて素敵ですよねv-345

From:遥穂 URL 2010.04.24. Sat 21:12 [Edit]

二番目の鍵コメさんへ

二番目の鍵コメさん、どうもありがとうございます!

そうですよね!私も先日お邪魔したときに「あ!年子だ!」って気づきました(笑)
年子って…今は落ち着いたけど、相当切なかったです;大変でしたよね!?
一時期ノイローゼ気味になりましたよ私は…e-263
そして野球少年なんですね(^-^)一緒ですねぇ~!ふふふ
ほんと、いろいろ似てる部分があって嬉しいです☆

リンクの件ですが、こんなブログでよろしければ、ぜひどうぞ!有難うございますe-68
こちらもちょくちょく遊びに行かせてもらいますね~♪

From:遥穂 URL 2010.04.24. Sat 21:21 [Edit]

No title

わぁ~♪
オレンジの美味しいスイーツが炸裂してますね~♪
色鮮やかでとても美味しそう♪
妊婦さんのお友たち、凄く嬉しかったでしょうね。
きっと、元気な赤ちゃんが生まれますよ♪

ココ最近、凄く天気の変動が激しいものね。
なれない事を慣れるまでは、大変だと思います。
お大事にしてくださいね♪

From:kanako URL 2010.04.24. Sat 21:33 [Edit]

kanakoさんへ

kanakoさん、どうもありがとうございます☆
そういえばオレンジのお菓子が続いてますね(笑)

友達、喜んでくれました!意外にもすっごく喜んでくれて♪
「今度は紅茶ゼリーとグレープフルーツのムース」がいいな~って言ってました。
確かにそれも美味しそう!
私のお菓子を食べて元気な赤ちゃんを産んでほしいです。ふふ

色々、ご心配も有難うございます☆
今日は何だかものすごく暖かくて。余計体がついていけません;
野球にも天気にも、慣れてって欲しいと思いますi-179

From:遥穂 URL 2010.04.24. Sat 21:51 [Edit]

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From:  2010.04.25. Sun 09:00 [Edit]

鍵コメさんへ

いえいえ、とんでもないですe-263むしろちゃんとしたお答えになってなくて。
ごめんなさい。
その香りってなかなか売ってないですよね!
もし売ってたら、私も使ってみたいです~!
(私も気付けばオレンジのお菓子が続いてましたi-229)

こちらこそ、ご丁寧に返信して頂き有り難うございました(^▽^)

From:遥穂 URL 2010.04.25. Sun 21:43 [Edit]

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遥穂(はるほ)

Author:遥穂(はるほ)

お菓子作りと紅茶が大好き。
製菓モットーは、身近な材料で
値段以上のものを作ること。

お菓子を好まない子供二人。
野球少年(小4)
バレー少女(小3)

自身バレーボーラーです。
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