お菓子の遥穂堂

独学素人・動ける製菓マニアの、お菓子作り日記♪

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BOSSのケーキ

2010.03.27 Sat 00:15

ちょっとしたイラストケーキ作りましたよ☆

tak-cake1.jpg

まぁ…、「なにこれ?」とお思いになる方もいらっしゃるでしょう…

自分自身も「なんだコレ…」って思ってます;

tak-cake3.jpg tak-cake5.jpg tak-cake4.jpg

ナパージュでイラストケーキが作ってみたかったんです!

ラングドシャ(チュイール?)でイラストデコ作ったことはあるのですが、ナパージュでやったこと無かったんですよ
ちょっとチャレンジしてみました★


ケーキ自体は、チーズスフレ。
中学生の時くらいから作ってる、簡単だけど美味しいスフレなんです(^▽^)b

クリームチーズに砂糖・バター・卵黄・生クリーム・薄力粉の順に加え混ぜて、濾しますよ~
tak-cake9.jpg tak-cake10.jpg tak-cake8.jpg

卵白をメレンゲにして、先程の生地に混ぜ、型に流して湯煎焼き。生クリームを塗り塗り
tak-cake7.jpg tak-cake6.jpg

あとは、ケーキにチョコペンでイラストを描いて、色づけしたナパージュを乗せていきます。

最初は「うわっ、手間かかるな~」と思ったんですが、やってくうちにハマっちゃって(笑)

楽しかったです。ふふふ~

 21cmスクエアで作ったので16カット。それでも大きい;
 tak-cake11.jpg

ラングドシャデコより楽しかったなぁ。 もし…、ラングドシャで作ったイラストデコ見てもいいかな~という物好きな方いらっしゃいましたら、追記に一部のせておきます。「続きを読む」をどうぞ!

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拍手・コメント有り難うございます(^^)/ とっても嬉しく受け取ってます☆

はい、こちらがラングドシャ生地で作ったイラストデコです。
イラストはオーブンで焼いて、ケーキにそのまま乗せます。

IMG_5575_convert_20090923113042.jpg

白い部分が焦げないように目を見張ってました;他ので焦げちゃったので;

甘くて美味しかったですよ~(^^)/ 

拙い追記まで読んでいただいて有難うございました!
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Category:イラストケーキ  Comment:4  Trackback:0  Top

Comment

見ちゃいました
まさか…
すごく上手ですね!!!いろんな色作るの大変じゃないですか?でも楽しそうですね★

では次はぜひ私のべじーたを描いてください(笑)
(´ω`)♪

From:ベジ様 URL 2010.03.27. Sat 15:26 [Edit]

No title

すごいですね!
こんなにたくさんの色を使っての、お絵かきケーキ。
仕上げるまでに、たくさんの時間が、かかったのではないでしょうか?

それにしても・・。
食べてしまうのが、おしくなってしまいそうです。
でも、チーズスフレと聞いたら・・やっぱり早く食べた~い!って言ってしまいそうです(^^ゞ

From:るーちゃんママ URL 2010.03.27. Sat 16:13 [Edit]

るーちゃんママさんへ

るーちゃんママさん、有り難うございます☆

確かに、ちょっと時間かかりましたよ~;
最初に構成と色を決めておけば良かったんでしょうが、あーしようか・こーしようかと考えてる時間が長すぎて; 
でもほんと楽しかったです(^^) 楽しかっただけにやっぱり切るのがちょっと惜しくて(笑)
結局ざくっと切りましたけどね♪

拍手・コメントも有難うございました(^▽^)/

From:遥穂 URL 2010.03.27. Sat 22:38 [Edit]

ベジ様へ

ベジ様、どうも有り難うございます!
まさか…の、まさか…だと思います(笑)

色々な色を作るのは大変だったけど、それ以上に楽しかったですよ!

今度是非ベジ様のケーキ作らせて下さい☆
バースデーじゃなくても依頼があれば、ぜひ!(^▽^)
ゴジ様でもいいですよ~(笑)

From:遥穂 URL 2010.03.27. Sat 22:41 [Edit]

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遥穂(はるほ)

Author:遥穂(はるほ)

お菓子作りと紅茶が大好き。
製菓モットーは、身近な材料で
値段以上のものを作ること。

お菓子を好まない子供二人。
野球少年(小4)
バレー少女(小3)

自身バレーボーラーです。
バレー好きの方も大歓迎☆


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