お菓子の遥穂堂

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完熟りんごとシナモンのバターケーキ

2010.03.01 Mon 20:56

こんばんは★
早速「くまの学校」のシリコン型でバターケーキを焼いてみました

完熟りんごとシナモンのバターケーキです!

bear-school-cake.jpg

bear-school-cake2.jpg

可愛いですねぇ~、本当に(*´∀`*)

意外と背が低かったのに気付かず普通に40分焼いてしまったら、こんなに健康的に焼けちゃいました。
新しい型って何でも難しいですよね

生地には「完熟リンゴとシナモンのチャイ」っていうCTCタイプの茶葉を混ぜ込みました。だから、正確には「完熟りんごと……の紅茶のバターケーキ」ですね!

焼き立てはアップルシナモンの香りが、ぷわぁ~んとしました!!
外側もカリッとしてて中はふんわりしてて、焼き立ての時点では満足です

生地を詰めます。意外と耳の辺りが細かくて…!
bear-school-cake4.jpg

裏側はこんがり(こんなに!?)
bear-school-cake3.jpg

今度は焼き時間を短くするかアルミホイルを被せて、もうちょい白く焼きあげたいです


そして!!先日は拍手ありがとうございました!! 大変励みになっております★
またどうぞご閲覧くださいませ―(´∀`)

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遥穂(はるほ)

Author:遥穂(はるほ)

お菓子作りと紅茶が大好き。
製菓モットーは、身近な材料で
値段以上のものを作ること。

お菓子を好まない子供二人。
野球少年(小4)
バレー少女(小3)

自身バレーボーラーです。
バレー好きの方も大歓迎☆


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