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リアル・シュークリーム

2010.02.22 Mon 21:45

こんばんは★
「シュー」って「キャベツ」って意味ですよね!?

という事で、キャベツをイメージしたリアルシュー(抹茶+黒豆)作りました

maccha-syu2.jpg

キャベツのような色鮮やかなシュー生地は出来ませんでした…
しかも、ちょっと抹茶入れすぎた…そして焼きすぎた…

緑のシュークリームを作ってみたかったので、半分満足です

でも、もう一回リベンジしたいもう少し淡い緑色で焼きすぎ注意でね!

↓抹茶入りシュー生地を絞ってフォークで跡をつけます
maccha-syu1.jpg

↓こんがり焼けちゃいました
maccha-syu3.jpg

あとは抹茶クリームと黒豆を詰めました。
黒豆の大きさで比較できるように、このシュークリーム、だいぶ小さいです! 

芽キャベツ(笑)

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遥穂(はるほ)

Author:遥穂(はるほ)

お菓子作りと紅茶が大好き。
製菓モットーは、身近な材料で
値段以上のものを作ること。

お菓子を好まない子供二人。
野球少年(小4)
バレー少女(小3)

自身バレーボーラーです。
バレー好きの方も大歓迎☆


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