お菓子の遥穂堂

独学素人・動ける製菓マニアの、お菓子作り日記♪

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*pan*

2010.04.28 Wed 07:43

昨日の夜、子供たちと一緒に*パン*を作りました♪ 初心者のロールパン。

pan1.jpg

「こねパン」という子供用のパン作りマシーンを使いましたよ!

pan2.jpg

↓かたつむり
pan5.jpg

↓ワニ(一応…)
pan6.jpg

↓ペネロペ風?くま
pan4.jpg

子供用のパン作り機とはいえ、なかなかどうして…中はふんわり~(´▽`)/
やるじゃん!こねぱん!

pan3.jpg

でもね。説明書には「3分ハンドルを回しましょう」って書いてあったけど、そこは子供用とはいえ妥協できないので30分くらい回してました(^o^;
「たった3分で美味しいパンができるか--!!」ってことで。
その辺がちょっとオタクだなと思いますえぇ。


↓材料をすべて入れます。
pan7.jpg pan15.jpg pan13.jpg
↓捏ねていきます。一次発酵。
pan12.jpg pan11.jpg pan10.jpg
↓切り分けてベンチタイム。成形して二次発酵。いざオーブンへ。
pan8.jpg pan9.jpg

もー、子供たちなんてやっぱり最初だけやる気マンマンで後は「疲れた~」
「ちょっと休憩~」なんて言ってる間に、一人寝ちゃったし!
休んでる間に寝るなんてよっぽど疲れてるんだなぁ(´Д`)
一次発酵してる間に二人とも寝ちゃったので、あとは私がやるしかないか…。

じゃあ、ロールパン以外にも作っちゃう ってことで俄然やる気が出てきた深夜0時。
変な時間だとテンション上がります(o^∀^o)

色んな形を作りました。しかし!二次発酵させてる間にドッと眠気が襲ってきて
ツヤ出し卵を塗るのも「スプーンでいいや…」その結果しっかりムラが出ちゃいました。

終わり良ければすべてよし、のはずなのに、終わりが一番ダメだった(>_<)
眠くなるともうスイッチ切れちゃいます…。
焼き上がりも見ずに、オーブンに入れたら速攻で布団に入りのび太のように眠る。
眠気に勝てないようじゃ、まだまだお菓子オタクとは言えないなぁ。

ちょっと表面が乾いちゃったけど、美味しかった~(*´∀`*)



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遥穂(はるほ)

Author:遥穂(はるほ)

お菓子作りと紅茶が大好き。
製菓モットーは、身近な材料で
値段以上のものを作ること。

お菓子を好まない子供二人。
野球少年(小4)
バレー少女(小3)

自身バレーボーラーです。
バレー好きの方も大歓迎☆


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